Section sur les pays
En Afrique, plus de 2,5 millions producteurs produisent environ 57 % des noix de cajou du monde. MOVE-ComCashew a soigneusement sélectionné six pays africains pour ses interventions :
Une analyse minutieuse du calendrier des récoltes dans les pays MOVE-ComCashew sélectionnés a révélé un potentiel d'approvisionnement en noix de cajou presque tout au long de l'année : à l'exception des mois d'août et de septembre ; les noix de cajou brutes sont disponibles à tout moment de l'année dans au moins l'un des pays MOVE-ComCashew sélectionnés. La vision à long terme du projet est d’amener les achats stratégiques entre les pays africains à être également un moteur de développement pour toutes les parties prenantes de la chaîne de valeur du cajou.
Les achats stratégiques permettent de réduire le fonds de roulement et d'optimiser l'utilisation des capacités de transformation des noix brutes de cajou (NBC).
Les transformateurs pourraient acheter de petites quantités pour les transformer pendant quatre (04) à cinq (05) mois par an et importer le reste des autres pays africains pendant la contre-saison. Les producteurs pourraient ainsi disposer d'un revenu en "période de soudure", lorsque les cultures vivrières ne peuvent pas être récoltées.
La filière cajou au Burkina Faso
En 1997, le gouvernement du Burkina Faso a lancé un projet visant à planter un million d'anacardiers afin de promouvoir le secteur agricole. Ce projet a entraîné une augmentation de la production depuis 2000. Au Burkina Faso, plus de 50 000 ménages sont impliqués dans la culture des noix de cajou et leur surface cultivée s'étend sur un total de 389 000 hectares en 2021. Au Burkina Faso, environ 65 000 ménages sont impliqués dans la culture des noix de cajou. 97% sont situés dans les régions des Cascades, du Centre-Ouest, des Hauts-Bassins et du Sud-Ouest. Ces dernières années, les entreprises agroalimentaires ont établi de grandes plantations de cajou (jusqu'à 300 hectares), la plupart d'entre elles se trouvant dans les provinces du Ziro et de la Sissili. Les noix brutes de cajou sont principalement exportées vers l'Inde et le Vietnam.
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Cynthia Al-Da Benon
al-da.benon@giz.de
La filière cajou en Côte d’Ivoire
Pour la Côte d'Ivoire, la filière du cajou offre un énorme potentiel social, écologique et économique. En Côte d'Ivoire, plus de 1 028 172 tonnes métriques de noix brutes de cajou ont été enregistrées en 2022. La Côte d'Ivoire sert d'exemple aux pays d'Afrique de l'Ouest et encourage d'autres pays à se concentrer également sur la transformation des noix et des pommes, comme les sous-produits du cajou. En Côte d'Ivoire, le cajou est cultivé par environ 330 000 producteurs, regroupés en 20 coopératives. Le secteur nourrit environ 1,5 million de personnes, directement et indirectement. Le cajou est principalement cultivé dans la région des Savanes, qui se trouve dans la partie nord du pays et couvre la moitié nord de la frontière avec la Guinée jusqu'à la frontière avec le Ghana.
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Mary Adzanyo
mary.adzanyo@giz.de
La filière cajou au Ghana
L'agriculture est le secteur prédominant de l'économie ghanéenne. Elle contribue à 22 % du produit intérieur brut (PIB) et emploie environ 45 % de la main-d'œuvre. Le sous-secteur du cajou a pris de l'ampleur grâce à la reconnaissance progressive de l'État. Le cajou est une source majeure de revenus pour des milliers de petits exploitants agricoles et soutient les moyens de subsistance des producteurs, en particulier pendant la période de soudure. Au Ghana, plus de 400 000 ménages sont impliqués dans la culture de la noix de cajou, avec un volume de production nationale de noix brutes de cajou de 200 000 tonnes métriques en 2022. Le cajou pousse à Bono, à Bono Est, à Ahafo, au Nord, à Ashanti, à l'Ouest, à la Volta, à l'Est, au Nord-Ouest, au Centre, dans la région Haute, dans la Savane, au Nord-Est et dans l'Oti.
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Beate Weiskopf
beate.weiskopf@giz.de
La filière cajou en Sierra Léone
L e cajou est une culture de rente émergente qui pourrait avoir un impact économique significatif en Sierra Léone, tant au niveau des ménages qu'en tant que produit d'exportation, au regard de l'expansion de son marché et de l'augmentation constante de sa valeur et de sa demande. Avec un faible besoin en intrants, le cajou est une culture idéale pour les petits exploitants et également une bonne culture arboricole pour la conservation des sols et l'atténuation du changement climatique.
La Sierra Léone dispose d'un potentiel élevé pour la culture du cajou, comparable à celui de la Guinée Bissau. Le cajou est considéré comme l'une des cultures arboricoles les plus prometteuses en Sierra Léone et le gouvernement a déclaré que le cajou était une culture de rente économique dans le pays afin de diversifier la base d'exportation de l'économie.
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Salifou Issaka Mohammed
issaka.salifou@giz.de
La filière cajou au Nigéria
Le Nigéria est devenu un pays de mise en œuvre de MOVE-ComCashew en 2022. Le pays est l'un des plus grands producteurs de cajou au monde. Le Nigéria compte plus de 400 000 producteurs de cajou et 12 transformateurs, dont 7 sont opérationnels. Les États producteurs de cajou sont : Ogun, Ondo, Kwara, Kogi, Oyo, Osun, Niger, Abuja, Nassarawa, Benue, Cross River, Abuja, Ekiti, Lagos, Taraba, Akwa Ibom, Imo, Ebonyi, Enugu, Anambra et Delta.
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Nunana Addo
nunana.addo@giz.de
La filière cajou au Sénégal
Le Sénégal est devenu un pays de mise en œuvre de MOVE-ComCashew l'année dernière en 2023. Au Sénégal, plus de 35 000 ménages sont impliqués dans la culture du cajou et la superficie cultivée s'étend sur un total de 16 884,74 hectares en 2023. Les régions productrices de cajou sont Ziguinchor, Kolda, Sédhiou et Fatick.
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Beate Weiskopf
beate.weiskopf@giz.de