Pays
En Afrique, deux millions de producteurs cultivent environ 56% des noix de cajou du monde. L'initiative du Cajou Compétitif (ComCashew) a soigneusement sélectionné six pays africains pour ses interventions : Une analyse minutieuse du calendrier de récolte des pays de la ComCashew sélectionnés a montré un potentiel d'approvisionnement en noix de cajou presque toute l'année : à l'exception des mois d'août et septembre, les noix de cajou brutes (NCB) sont disponibles à tout moment de l'année dans un des pays sélectionnés de la ComCashew. La vision à long terme du projet est que des achats stratégiques entre pays africains permettraient à toutes les parties prenantes de la chaîne de valeur de la noix de cajou de bénéficier également du développement. Les achats stratégiques réduisent le fonds de roulement et optimisent l'utilisation de la capacité pour le traitement de la noix brute. Les transformateurs pourraient acheter de petites quantités pour la transformation pendant quatre à cinq mois par an et importer le reste des produits des autres pays africains pendant la contre-saison. Les agriculteurs pourraient ainsi avoir un revenu pendant la saison dite "de la faim", lorsque les cultures vivrières ne peuvent pas être récoltées. Le secteur de la noix de cajou a un énorme potentiel social, écologique et économique pour le Bénin. Depuis son introduction dans les années 1990, la noix de cajou est devenue le deuxième produit agricole d'exportation après le coton au Bénin. Entre 1997 et 2001, le Bénin a connu un taux de croissance annuel des exportations de noix de cajou de 33% en valeur et 40% en volume. Actuellement, l'anacarde est cultivée dans six des douze districts du pays (Zou-Collines Donga Atacora, Borgou, Alibori, Ouémé-Plateau et Mono-Couffo) et emploie plus de 200.000 agriculteurs. La superficie cultivée est passée d'environ 200.000 à 400.000 hectares, dont plus de 60% sont des plantations de dix ans. Aujourd'hui, les noix de cajou du Bénin sont considérées comme l'une des meilleures d'Afrique de l'Ouest, contribuant à 8% des recettes nationales d'exportation et à 25% des recettes agricoles d'exportation. Le gouvernement béninois a élaboré en 2015 un plan stratégique pour relancer le secteur agricole. Dans le cadre de ce plan stratégique, le gouvernement veut créer des conditions favorables pour augmenter la production à 120.000 tonnes, augmenter la capacité des unités de transformation et contribuer au renforcement des capacités des intervenants dans la chaîne de valeur de la noix de cajou. Cela contribuerait à accroître la compétitivité des produits sur le marché local et international. Bernard Agbo Youssofou Sore Cynthia Benon Pour la Côte d'Ivoire, la filière anacarde offre un énorme potentiel social, écologique et économique. La production de noix de cajou brute (NCB) augmente d'environ 10% par an. Avec un volume de production annuel de plus de 750.000 tonnes (MT) en 2018, la Côte d'Ivoire est de loin le premier producteur africain de noix de cajou et le premier mondial. En Côte d'Ivoire, la noix de cajou est cultivée par environ 330.000 producteurs, regroupés en 20 coopératives. La filière nourrit environ 1.5 million de personnes, directement et indirectement. Les noix de cajou sont principalement cultivées dans la région des savanes, située dans le nord du pays et couvre la moitié nord de la frontière avec la Guinée à la frontière avec le Ghana. La noix de cajou, en Côte d'Ivoire, a été introduite pour lutter contre l'érosion des sols et pour reboiser les forêts de savane. Aujourd'hui, environ 90% de la production ivoirienne de noix de cajou est exportée sous forme de noix de cajou brutes (NCB), ce qui procure au pays des recettes d'exportation considérables. Ainsi, la noix de cajou est non seulement une source essentielle de revenus pour les agriculteurs, mais constitue également une source essentielle de recettes fiscales pour l'État ivoirien, qui taxe les exportations de noix de cajou et réinvestit ces ressources dans la filière. Malgré la croissance remarquable de la production de noix de cajou et des recettes d'exportation, l'énorme potentiel de valeur ajoutée locale que représente la transformation de la noix de cajou reste largement inexploité. Cependant, l'industrie de transformation ivoirienne est en pleine croissance avec de nombreuses usines en construction. Mary Adzanyo Florian Winckler Maria Schmidt Bernard Agbo La noix de cajou est une culture de rente émergente qui a le potentiel d'avoir un impact économique important en Sierra Leone, tant au niveau des ménages qu'en tant que produit d'exportation, étant donné son marché en expansion et sa valeur et sa demande en constante augmentation. Avec un faible besoin en intrants, la noix de cajou est une culture idéale pour les petits exploitants et aussi une bonne culture d'arbres pour la conservation des sols et l'atténuation du changement climatique. La Sierra Leone dispose d'un potentiel élevé de production de noix de cajou comparable à celui de la Guinée-Bissau. La noix de cajou est considérée comme l'une des cultures arboricoles à venir en Sierra Leone et le gouvernement a déclaré la noix de cajou comme culture de rente économique dans le pays pour diversifier la base des exportations de l'économie. C'est pourquoi le gouvernement de la Sierra Leone, par l'intermédiaire du ministère de l'Agriculture et des Forêts (MAF), a commencé à collaborer avec ComCashew en 2017. Les premières activités concernent l'identification des arbres mères d'élite et la création de jardins polyclonaux. Les plantations sont réparties sur 10 districts : Kambia, Bombali, Port Loko, Koinadugu, Tonkolili, Bo, Kenema, Pujehun et Kono. Plus de 50% de la récolte est cultivée dans les régions du nord, suivies des régions de l'est. Salifou Issaka Mohammed
La filière anacarde au Bénin
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Bernard.agbo@giz.de
La filière anacarde au Burkina Faso
En 1997, le gouvernement du Burkina Faso a lancé un projet visant à planter un million d'anacardiers pour promouvoir le secteur agricole. Cela s'est traduit par une augmentation de la production depuis 2000 et 2001. Actuellement, la superficie cultivée est d'environ 330.000 hectares avec un volume de production total d'environ 100.000 tonnes. La plupart des producteurs de noix de cajou ne sont pas encore représentés au niveau national mais appartiennent à des associations villageoises, des groupes, des syndicats ou des coopératives ayant différents degrés d'activité. Environ 45.000 ménages au Burkina Faso sont impliqués dans la culture de la noix de cajou. 97% sont situés dans les régions des Cascades, du Sud-Ouest, des Hauts-Bassins et du Centre-Ouest. Ces dernières années, les entreprises agroalimentaires ont établi de grandes plantations de noix de cajou (jusqu'à 300 hectares), dont la plupart dans les provinces de Ziro et de Sissili. Les noix de cajou brutes sont principalement exportées vers l'Inde et le Vietnam.Contact
youssoufou.sore@giz.de
al-da.benon@giz.de
La filière anacarde en Côte d'Ivoire
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mary.adzanyo@giz.de
Agbo, Bernard Philibert
bernard.agbo@giz.de
La filière anacarde au Ghana
L'agriculture est le secteur prédominant dans l'économie du Ghana. Elle contribue à
22% du produit intérieur brut (PIB) et emploie environ 45% de la population active. Le sous-secteur de la noix de cajou a pris de l'ampleur à mesure que la reconnaissance de l'État s'accroît progressivement. La noix de cajou est une source importante de revenus pour des milliers de petits exploitants agricoles et soutient leurs moyens de subsistance, en particulier pendant la période de soudure. Bien que la noix de cajou pousse dans huit des dix régions du Ghana, on la trouve surtout dans les régions de Brong Ahafo et du Nord. Actuellement, le taux de productivité est d'environ 600-700 kg par hectare. L'un des facteurs qui peuvent contribuer aux rendements élevés au Ghana est la source et la qualité du matériel de plantation. Les agriculteurs ont déclaré avoir utilisé du matériel de plantation provenant du gouvernement et d'institutions de recherche qui sont pour la plupart des variétés améliorées. Il existe un certain nombre d'usines de transformation principalement basées dans la région de Brong Ahafo. Cependant, ces usines sont souvent confrontées à des difficultés pour obtenir un approvisionnement constant en noix de cajou brutes. Le Ghana doit donc intensifier ses efforts pour stimuler la production et soutenir les activités des usines de transformation afin d'accroître leur compétitivité sur le marché international.Contact
florian.winckler@giz.de
maria.schmidt@giz.de
La filière anacarde au Mozambique
Au Mozambique, le secteur agricole est un secteur important de l'économie. Elle emploie environ 84% de la main-d'œuvre et contribue à 28% du produit intérieur brut (PIB), dont 3% est généré par le secteur de la noix de cajou. Environ 42% des agriculteurs au Mozambique ont des plants de noix de cajou, bien qu'un agriculteur ne possède en moyenne que dix à vingt arbres. La plus grande région productrice de noix de cajou est la province de Nampula, qui est également la zone d'intervention de ComCashew. Cependant, la majorité des anacardiers ont plus de 30 ans. La récolte nationale dépend donc de l'efficacité des campagnes de pulvérisation. Avec l'appui de ComCashew, 3.000 agriculteurs ont été certifiés équitables en 2010.Contact
Bernard.agbo@giz.de
La filière anacarde au Sierra Leone
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issaka.salifou@giz.de